توسعه همکاریهای فناورانه در صنعت غذا
نشست مشترک سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران و هلدینگ اتکا برگزار شد
با هدف گسترش تعاملات علمی، صنعتی و تبادل اطلاعات تخصصی، نشست مشترکی میان سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران و مجموعه شرکتهای صنایع غذایی اتکا به میزبانی این سازمان برگزار شد
به گزارش روابط عمومی، نشست مشترک سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران و مجموعه شرکتهای صنایع غذایی اتکا با هدف گسترش تعاملات علمی، صنعتی و تبادل اطلاعات تخصصی برگزار شد.
این نشست با حضور دکتر علیرضا عشوری رئیس سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران، دکتر سهیلا شکراللهزاده رئیس پژوهشگاه فناوریهای نوین، دکتر محمدعلی اردکانی معاون ارتباط با صنعت و تجاریسازی سازمان، دکتر ساسان پور جعفری ریاست مرکز تحقیقات و نوآوری سازمان اتکا و جمعی از مدیران ارشد هر دو مجموعه برگزار شد. این رویداد گامی راهبردی برای شناسایی نیازهای پژوهشی و شتابدهی به توسعه فناوریهای نوین در زنجیره تأمین و تولید مواد غذایی محسوب میشود.
ظرفیتهای دانشبنیان برای حل چالشهای صنعتی
در ابتدای این نشست، دکتر عشوری با تبیین پتانسیلهای گسترده سازمان و پارک علم و فناوری زیرمجموعه آن، اظهار داشت: این سازمان با بهرهمندی از هفت پژوهشکده تخصصی و فعالیت حدود ۱۷۰ شرکت دانشبنیان، آمادگی کامل دارد تا با توسعه فناوری در بخشهای مختلف تولید، به رفع چالشهای موجود و ارتقای کیفیت محصولات در صنعت غذا کمک کند.
در ادامه این نشست، رؤسای پژوهشکده فناوری شیمیایی، پژوهشکده برق و فناوری اطلاعات و کشاورزی به معرفی توانمندیهای تحقیقاتی، تجهیزات آزمایشگاهی و دستاوردهای خود در حوزههای مرتبط پرداختند.
تشریح نیازهای عملیاتی صنعت غذا
نمایندگان مجموعه شرکتهای صنایع غذایی اتکا نیز با استقبال از همکاریهای دوجانبه، نیازهای اولویتدار خود را در حوزههای زیر مطرح کردند:
- فناوریهای مرتبط با روغنگیری و تولید نان
- فرآوری حبوبات، گوشت و فرآوردههای پروتئینی
- تولید انواع کنسرو، عصارهها و اسانسهای خوراکی
بررسی طرحهای جاری و چشمانداز آینده
بخش دیگری از این نشست به بررسی وضعیت طرحهای پژوهشی در جریان و پروژههای مشترک پیشین اختصاص یافت. طرفین ضمن اتخاذ تصمیمات لازم برای پیشبرد سریعتر این طرحها، بر لزوم بهینهسازی روندهای اجرایی تأکید کردند